這次要來教大家做「巴斯克乳酪蛋糕」
這款蛋糕最近真的超～～～紅的
在IG、Youtube上到處都可以看到
其實做法非常非常簡單
很推薦初學者做做看
材料很少
只需要簡單6種
全部攪在一起
輕鬆快速就能做出來喔d(d＇∀＇)
上一張
下一張
食譜
巴斯克乳酪蛋糕
Equipment
- 6吋原模
Ingredients
- 200 g 奶油乳酪
- 70 g 砂糖
- 1 個 蛋黃
- 100 g 全蛋
- 115 ml 鮮奶油
- 5 g 低筋麵粉
Instructions
Notes
- 奶油乳酪一開始較硬，需要花多一點時間慢慢打軟
- 要確認每個步驟都有拌勻再進行下一個步驟喔
食譜參考：Hidamari cooking
Tina
